Tongerlo Discovery Box 3 fl + glas

Het bier van de Tongerlo Discovery Box wordt geproduceerd in strikte overeenstemming met oude recepten die al meer dan 900 jaar in de monastieke traditie worden doorgegeven. Het belangrijkste kenmerk van dit bier is het gebruik van hoogwaardige natuurlijke ingrediënten en een langzaam fermentatieproces.Een van de belangrijkste onderscheidende factoren van de Tongerlo Discovery Box is de unieke combinatie van twee verschillende bierstijlen: blond en dubbel. Blond is een licht bier met een verfrissende smaak en fruitige tonen. Dubel is een donker bier met een rijk aroma en een uitgebalanceerde smaak.Het productieproces van de Tongerlo Discovery Box begint met een zorgvuldige selectie van kwaliteitsmouten en hop. Vervolgens wordt een langzame gisting uitgevoerd met behulp van speciale giststammen, waardoor het bier een uniek aroma en smaak krijgt.Na de gisting ondergaat het bier een lange bewaarfase, waarin rijping en stabilisatie van de smaak plaatsvindt. Een belangrijke productiefase is een grondige filtratie- en carbonatatietechnologie, die zorgt voor een dicht en romig schuim.=